Hoy empecé mi jornada laboral como part-time. Se ve que mi cuerpo ya lo nota porque el azúcar amaneció muy bien. Estoy tranquila con la decisión, y más aún con el hecho de haberlo conseguido, fue todo un logro, una ardua negociación con mi jefe.
Ahora tengo más tiempo para cocinar, dormir, leer, aprender a manejar, planear nuevos viajes (hay que aprovechar tanto fin de semana largo) y estar con mi familia…
¡Será así por los próximos 6 meses, así que a disfrutar mucho!
Para festejar voy a cocinar un brownie de bajo contenido glucémico, espero poder sorprenderlos con el resultado. Pero por ahora, les dejo esta excelente canción de Queen!
